Weken of niet weten, en hoe lang? Dat is de vraag.
Al jaren wordt het hooi voor paarden die snel aankomen natgemaakt of enkele uren geweekt voordat het wordt gevoerd. Ideaal is als we deze paarden en pony’s kunnen voorzien van hooi wat minder dan 10% in water oplosbare koolhydraten bevat. We raden aan om de voorraad hooi, of het van eigen land komt of wordt ingekocht, te laten analyseren om zo precies te weten wat je je paard of pony voert. Als je niet precies weet hoeveel in water oplosbare koolhydraten het hooi bevat en je bent niet in de gelegenheid om dit te laten analyseren, kun je de voedingswaarde van het hooi naar beneden brengen door het te laten weken. Voorheen werd gedacht dat het weken van het hooi gedurende de nacht (ten minste 6 uur) het beste is voor de paarden die een dieet van weinig suiker en zetmeel nodig hebben om zo de hoeveelheid water oplosbare koolhydraten (suikers) in het hooi te verminderen. Echter, langer weken van hooi is niet altijd de beste optie, omdat dit kan resulteren in het verlies van belangrijke voedingstoffen, een verminderde smaak en verminderde kwaliteit.
Recenter onderzoek toont aan dat weken van het hooi gedurende 60 minuten in schoon water voor het voeren ook de in water oplosbare koolhydraten met 30 tot 40 procent vermindert zonder dat andere grote hoeveelheden aan belangrijke voedingsstoffen zoals fosfor, magnesium en kalium verloren gaan. Langer weken dan een uur zorgt ervoor dat de in water oplosbare koolhydraten verder afnemen, maar hierdoor gaan ook andere belangrijke voedingsstoffen uit het hooi verloren.
Al het geweekte hooi zal afnemen in kwaliteit. Let daarom op de volgende punten:
Bronnen:
Longland A. C., Barfoot C., Harris P. A. (2011) Effects of soaking on the water-soluble carbohydrate and crude protein content of hay. Veterinary Record. 168: 618 Martinson KL, Hathaway M, Jung H, Sheaffer C. (2012) The effect of soaking on protein and mineral loss in orchard grass and alfalfa hay. Journal
Horsepoint International BV, Innovatiepark 4C, 4906 AA Oosterhout, Netherlands
Tel: 00 31 (0) 162 429400 Website: www.horsepoint.nl Mail: info@horsepoint.nl
NAF © 2018 | NAF is een handelsnaam van Greencoat Limited, geregistreerd in Engeland & Wales.
Nummer: 1560108 VAT Registration Number: 378 9295 80